Este blog tem como meta ajudar na conscientização do ser humano à respeito de suas decisões e crescimento pessoal e global, buscando a harmonia com o planeta e o meio onde vivemos. Vamos juntos lutar por um mundo melhor e mais harmônico! "Seja você a diferença que quer ver no mundo"
segunda-feira, 6 de setembro de 2010
Bolo de Manga Viva
Ingredientes:
1 manga palmer
2 copos americanos de coco ralado
1 pitada de sal
100 gr de castanha do pará
1 kiwi
1 morango
Preparo:
1)bater o coco ralado no liquidificador para virar uma farinha e reserve,
2)fazer um creme: bater a manga e a castanha do pará no liquidificador,
3)em uma tigela colocar: a farinha de coco, 2 colheres do creme e 1 pitada de sal e misturar tudo,
4)vai formar uma massa, então é só colocar numa travessa e moldar com as mãos da forma que desejar,
5)cobertura: com uma espátula (ou colher) passar o creme que sobrou, depois é só enfeitar com fatias de morango e kiwi.
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